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Datenschutzerklärung

Wir freuen uns über Ihr Interesse an unserer Website. Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns wichtig. Nachfolgend informieren wir Sie über die Erhebung und Verwendung personenbezogener Daten bei Nutzung unserer Webseite.

1.⁠ ⁠Datenschutz auf einen Blick

Allgemeine Hinweise

Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie unsere Website besuchen.
Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Ausführliche Informationen zum Thema Datenschutz entnehmen Sie unserer unter diesem Text aufgeführten Datenschutzerklärung.

Datenerfassung auf dieser Website

Wer ist verantwortlich für die Datenerfassung auf dieser Website?
Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch den Websitebetreiber.
Dessen Kontaktdaten finden Sie im Abschnitt „Hinweis zur verantwortlichen Stelle“.

Wie erfassen wir Ihre Daten?


Ihre Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese mitteilen (z. B. Daten, die Sie in ein Reservierungs- oder Kontaktformular eingeben).
Andere Daten werden automatisch beim Besuch der Website durch unsere IT-Systeme erfasst. Das sind vor allem technische Daten (z. B. Internetbrowser, Betriebssystem oder Uhrzeit des Seitenaufrufs).

Wofür nutzen wir Ihre Daten?


Ein Teil der Daten wird erhoben, um eine fehlerfreie Bereitstellung der Website zu gewährleisten. Andere Daten können zur Analyse Ihres Nutzerverhaltens verwendet werden.
Sofern über die Website Reservierungen, Anfragen oder Bestellungen übermittelt werden, verarbeiten wir Ihre Daten auch zur Bearbeitung dieser Anfragen.

Welche Rechte haben Sie bezüglich Ihrer Daten?


Sie haben jederzeit das Recht, unentgeltlich Auskunft über Herkunft, Empfänger und Zweck Ihrer gespeicherten personenbezogenen Daten zu erhalten. Sie haben außerdem ein Recht, die Berichtigung oder Löschung dieser Daten zu verlangen.
Wenn Sie eine Einwilligung zur Datenverarbeitung erteilt haben, können Sie diese Einwilligung jederzeit für die Zukunft widerrufen.

Außerdem haben Sie das Recht, unter bestimmten Umständen die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen.
Des Weiteren steht Ihnen ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu.
Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Thema Datenschutz können Sie sich jederzeit an uns wenden.

 

2.⁠ ⁠Hosting

Externes Hosting

Diese Website wird extern bei Wix.com Ltd. gehostet.
Die personenbezogenen Daten, die auf dieser Website erfasst werden, werden auf den Servern von Wix gespeichert. Hierbei kann es sich v. a. um IP-Adressen, Kontaktanfragen, Meta- und Kommunikationsdaten, Vertragsdaten, Kontaktdaten, Namen, Websitezugriffe und sonstige Daten handeln, die über die Website generiert werden.

Das externe Hosting erfolgt zum Zwecke der Vertragserfüllung gegenüber unseren potenziellen und bestehenden Gästen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) und im Interesse einer sicheren, schnellen und effizienten Bereitstellung unseres Online-Angebots (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Sofern eine Einwilligung abgefragt wurde, erfolgt die Verarbeitung ausschließlich auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG.

Wix wird Ihre Daten nur insoweit verarbeiten, wie dies zur Erfüllung seiner Leistungspflichten erforderlich ist, und unsere Weisungen befolgen.
Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Wix: https://de.wix.com/about/privacy

 

3.⁠ ⁠Allgemeine Hinweise und Pflichtinformationen

Datenschutz

Die Betreiber dieser Seiten nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.

Wir weisen darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet (z. B. bei der Kommunikation per E-Mail) Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich.

Hinweis zur verantwortlichen Stelle

Die verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

New Los Latinos
ICU Entwicklungs- & Beratungsgesellschaft mbH
Ilmenaugarten 143
21337 Lüneburg
Deutschland

Telefon: 04131 6040565
E-Mail: info@newloslatinos.de

Verantwortliche Stelle ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten entscheidet.

Speicherdauer

Sofern innerhalb dieser Datenschutzerklärung keine speziellere Speicherdauer genannt wurde, verbleiben Ihre personenbezogenen Daten bei uns, bis der Zweck für die Datenverarbeitung entfällt. Gesetzliche Aufbewahrungsfristen bleiben unberührt.

Rechtsgrundlagen der Datenverarbeitung
   •    Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)
   •    Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag / vorvertragliche Maßnahmen)
   •    Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO (rechtliche Verpflichtung)
   •    Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse)

Über die jeweils einschlägige Rechtsgrundlage wird in den folgenden Absätzen informiert.

Empfänger von personenbezogenen Daten

Wir arbeiten mit externen Dienstleistern zusammen (z. B. Hosting, Zahlungsanbieter, Reservierungsdienste). Personenbezogene Daten werden nur weitergegeben, wenn eine Rechtsgrundlage dies erlaubt.

Ihre Rechte
   •    Widerruf von Einwilligungen
   •    Widerspruch gegen bestimmte Verarbeitungen (Art. 21 DSGVO)
   •    Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde
   •    Recht auf Datenübertragbarkeit
   •    Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung

SSL-/TLS-Verschlüsselung

Unsere Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL-/TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an „https://“ und dem Schloss-Symbol in der Browserzeile.

4. Datenerfassung auf dieser Website

Cookies

Unsere Internetseiten verwenden Cookies.
Ein Teil der Cookies ist technisch notwendig, andere dienen der Analyse oder Marketingzwecken.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, wenn eine Einwilligung vorliegt.

Hinweis: Sie können Ihren Browser so einstellen, dass er Cookies nur im Einzelfall erlaubt oder beim Schließen automatisch löscht.

Server-Log-Dateien

Der Provider erhebt automatisch Daten in Server-Log-Dateien:
   •    Browsertyp & Version
   •    Betriebssystem
   •    Referrer URL
   •    Hostname
   •    Uhrzeit der Serveranfrage
   •    IP-Adresse

Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Daten erfolgt nicht.

Kontakt- und Reservierungsformulare

Wenn Sie uns per Formular (z. B. Reservierung oder Kontakt) Anfragen senden, speichern wir Ihre Angaben inkl. Kontaktdaten zur Bearbeitung und für Anschlussfragen.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag) oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse).


Die Daten verbleiben bei uns, bis Sie eine Löschung verlangen oder der Zweck entfällt.

Anfrage per E-Mail oder Telefon

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, speichern und verarbeiten wir Ihre Daten ausschließlich zur Bearbeitung der Anfrage. Eine Weitergabe erfolgt nicht ohne Ihre Einwilligung.

5.⁠ ⁠Plugins und Tools

Google Fonts (lokales Hosting)

Zur einheitlichen Darstellung nutzt unsere Website Google Fonts, die lokal eingebunden sind. Es findet keine Verbindung zu Google-Servern statt.

Weitere Infos: https://developers.google.com/fonts/faq

Font Awesome (lokales Hosting)

Zur Darstellung von Symbolen nutzt unsere Website Font Awesome, ebenfalls lokal eingebunden. Es findet keine Verbindung zu externen Servern statt.

Weitere Infos: https://fontawesome.com/privacy

6.⁠ ⁠Eigene Dienste

Umgang mit Bewerberdaten

Wir bieten die Möglichkeit, sich bei uns um eine Anstellung (z. B. Küche, Service) zu bewerben.


Dabei verarbeiten wir Ihre personenbezogenen Daten (z. B. Kontaktdaten, Bewerbungsunterlagen, Gesprächsnotizen) ausschließlich im Rahmen des Bewerbungsprozesses.


   •    Rechtsgrundlagen: § 26 BDSG, Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (bei Einwilligung).
   •    Aufbewahrung: bis zu 6 Monate nach Abschluss des Bewerbungsverfahrens. Längere Aufbewahrung nur mit Einwilligung oder bei rechtlichen Verpflichtungen.
   •    Bewerberpool: Nur mit Ihrer Einwilligung können wir Ihre Bewerbung in einen Pool aufnehmen, um Sie bei späteren Stellenangeboten zu kontaktieren. Die Einwilligung kann jederzeit widerrufen werden.

 

Stand: 22.09.2025

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